Polipiso do Brasil

A IMPORTÂNCIA DO PISO PARA CERVEJARIA

O setor de Indústria de bebidas responde por aproximadamente 4% do valor adicionado da indústria de transformação brasileira. O setor vem apresentando grande dinamismo e um crescimento de 50% no período de 2004 a 2013 (IBGE), o mercado cervejeiro brasileiro é um gigante cuja cadeia produtiva movimenta R$ 74 bilhões, respondendo por 1,6% do PIB nacional e 14% da indústria de transformação (FGV), e o terceiro maior produtor do mundo.

Com relevância ao tema da IMPORTÂNCIA DO PISO PARA CERVEJARIA, podemos considerar que o fator piso tem um alto grau de importância tanto para o escoamento da produção e indiretamente na qualidade final do produto. 
De acordo com a ANVISA, resolução RDC 216, as instalações físicas como o piso para cervejaria, deve possuir revestimento liso, impermeável e lavável. Devendo ser mantidos íntegros, conservados, livres de rachaduras, trincas, goteiras, vazamentos, infiltrações, bolores, descascamentos, dentro outros e não devem transmitir contaminantes aos alimentos.

Contextualizando as considerações da ANVISA com referência ao piso para cervejaria:

Resistência ao tráfego;

Resistência aos impactos gerados pela manipulação de barris, caixas e paletes;
Redução dos pontos críticos de contaminação, tais como juntas e cantos vivos;
Baixa porosidade, fácil limpeza e higienização;
Resistência química a ácidos orgânicos e inorgânicos;
Resistência térmica.
A Polipiso do Brasil a mais de seus 28 anos de mercado, vem atendendo algumas das maiores indústrias de bebidas (AMBEV, Heineken, Brasil Kirin, Petrópolis, entre outras). Participando integralmente do processo de modernização do piso para cervejaria, mudando a utilização dos antigos pisos cerâmicos antiácidos, os tradicionais concretos e revestimentos epóxi, pela linha de resina uretana (LINHA ENDURIT) também conhecida no mercado como poliuretano vegetal. 
Considerando o piso para cervejaria, a Linha Endurit tem características ideias para este seguimento, contemplando uma alta resistência física aliada a sua resiliência, destacando-se pela sua impermeabilidade, resistência térmica, resistência química, contendo em sua formulação ativo antimicrobiano que controla a proliferação de fungos e bactérias.

Solicitar Orçamento